【おせち】ゆず香るエコ紅白なます【簡単】

Name: 【おせち】ゆず香るエコ紅白なます【簡単】
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 適宜; 金時人参の皮 適宜; ゆず果汁 小さじ1; へぎゆず 少々; 塩 少々; 砂糖 少々

本来捨てるはずの大根、ニンジンの皮を使ってもう一品、エコ料理！簡単でいろどり抜群、おせち料理の名わき役。
このレシピの生い立ち
捨ててもいいけど、可食っちゃ可食の野菜の皮。エコにもなるしもう一品作ろうという慈悲心が発動。

材料

1人分

皮などのクズ野菜が余った時に時間があればやってください

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ドンコーネリアスさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2013/04/15 12:36に公開

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