トマトガーリックソース簡単

すらまっ、ぱぎ
すらまっ、ぱぎ @cook_40146373

トマト缶要らずケチャップで作ります。
このレシピの生い立ち
材料はなるべく少なくトマトの缶詰を使わず時短で出来るトマトソースを作りたかった。オレガノやバジルが無くても充分美味しいソースになります。

トマトガーリックソース簡単

たづ（╹◡╹）'s cooksnap of when they made トマトガーリックソース簡単.
ゆまゆまっち's cooksnap of when they made トマトガーリックソース簡単.
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すらまっ、ぱぎ
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トマト缶要らずケチャップで作ります。
このレシピの生い立ち
材料はなるべく少なくトマトの缶詰を使わず時短で出来るトマトソースを作りたかった。オレガノやバジルが無くても充分美味しいソースになります。
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材料

鶏肉2枚分
  1. トマトケチャップ 大さじ5～6
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 水 200CC
  4. チューブにんにく 5～6cm位
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. コンソメキューブ 1/2個
  7. バジル 2ふり
  8. オレガノ 2ふり
  9. 塩 ひとつまみ
  10. コショウ 2～3ふり

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったらニンニクを入れ更に炒める。

  4. 4

    水を入れひと煮立ちした所でケチャップを入れコンソメ・塩コショウを振り中火で5～6分煮る。

  5. 5

    味を整えてからバジルとオレガノを振り火を止めます。

コツ・ポイント

玉ねぎとニンニクは良く炒めた方が美味しいです。
水とケチャップを入れてからは焦げないようにかき混ぜながら煮てください。
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すらまっ、ぱぎ
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自営業者の夫と一緒に働く主婦です。平成6年に結婚して以来ずっと共に働いてきたので、簡単に作れる料理が好き(〃ω〃)一度掲載したレシピですが、美味しさを追求し時おり内容が変更になる事もあります。凝ると一番良い状態を見つけたくなりレシピと言うよりレポートになります。（笑）
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