レンジで簡単♪鶏むね肉の酒蒸しねぎソース

さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606

鶏むね肉なのにパサパサしてない!
柔らかくてねぎとの相性が抜群☆の電子レンジでとってもかんたんな料理です^^
このレシピの生い立ち
お友達のお家でごちそうになったのがとってもおいしくて・・・
自分なりにアレンジしてみました^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 小さじ1
  3. 大さじ3
  4. ねぎ 1本
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ほうれん草 1/2束
  9. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切っておく。ねぎは斜めに細切り。

  2. 2

    鶏むね肉に塩をふり、お皿に入れる。酒を入れてラップをかけて500Wの電子レンジで5分。

  3. 3

    鶏むね肉をお皿から出してほぐししておく。

  4. 4

    お皿に残った汁に
    ねぎ・鶏がらスープの素・しょうゆ・ごま油を加えてラップをかけてさらに電子レンジで2分。

  5. 5

    3とほうれん草をお皿に盛り付け、ねぎソースをかけて出来上がり♪お好みでラー油もどうぞ☆

コツ・ポイント

電子レンジでお肉を温める時間はあくまでも目安でお願いします。
お肉の大きさ、電子レンジによって違うと思うので調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606
に公開
育ち盛りの男の子2児の母です☆さぶれぴこの料理テーマは『簡単料理』調味料の量がおおざっぱなのも許してね(^^;
もっと読む

似たレシピ