レンジで簡単♪鶏むね肉の酒蒸しねぎソース

さぶれぴこ @cook_40046606
鶏むね肉なのにパサパサしてない!
柔らかくてねぎとの相性が抜群☆の電子レンジでとってもかんたんな料理です^^
このレシピの生い立ち
お友達のお家でごちそうになったのがとってもおいしくて・・・
自分なりにアレンジしてみました^^
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切っておく。ねぎは斜めに細切り。
- 2
鶏むね肉に塩をふり、お皿に入れる。酒を入れてラップをかけて500Wの電子レンジで5分。
- 3
鶏むね肉をお皿から出してほぐししておく。
- 4
お皿に残った汁に
ねぎ・鶏がらスープの素・しょうゆ・ごま油を加えてラップをかけてさらに電子レンジで2分。 - 5
3とほうれん草をお皿に盛り付け、ねぎソースをかけて出来上がり♪お好みでラー油もどうぞ☆
コツ・ポイント
電子レンジでお肉を温める時間はあくまでも目安でお願いします。
お肉の大きさ、電子レンジによって違うと思うので調整してください。
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