作り方
- 1
肉を広げて茹でたいんげんとにんじんを巻きます。
- 2
小さな器にコチュジャン、砂糖、オイスターソース、バルサミコ酢、水を混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、肉の巻き終わりを下にして火を通してゆきます。
- 4
全面焼けて火が通ったら調味料をからめ出来上がりです。
コツ・ポイント
美味しい調味料が集合です。美味しくないわけがありません。とにかく簡単！巻き終わりから焼き付けてほどけないようにすることくらいしかポイントはありません。
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