簡単！たけちゃんのキーマ風カレー☆
美友ららら @cook_40107659
簡単、美味しい、たけちゃんの料理シリーズです！コーンの甘みとスパイスが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
料理上手な彼、たけちゃんが作ってくれた、簡単で美味しいキーマ風カレーを再現して作ってみました。
冷めてもおいしくて、お弁当にもぴったり♪
ミックスベジタブルを使うので、見た目も鮮やか。コーンの甘みとスパイスが食欲をそそります^ ^
簡単！たけちゃんのキーマ風カレー☆
簡単、美味しい、たけちゃんの料理シリーズです！コーンの甘みとスパイスが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
料理上手な彼、たけちゃんが作ってくれた、簡単で美味しいキーマ風カレーを再現して作ってみました。
冷めてもおいしくて、お弁当にもぴったり♪
ミックスベジタブルを使うので、見た目も鮮やか。コーンの甘みとスパイスが食欲をそそります^ ^
作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎをみじん切りして、挽き肉と一緒にフライパンで炒める。
- 2
鍋に炒めた玉ねぎ、挽き肉とミックスベジタブル、そして煮大豆を入れ具がかぶるくらいに水を入れて煮る。
- 3
煮だってきたら、カレールーを溶かし、隠し味にケチャップとインスタントコーヒーの粉を少し入れて完成！
コツ・ポイント
ルーを溶かす時、水は少なめぐらいでいいです。
コーヒーを加えるとコクがでます。（海軍カレーの秘密だそうです）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272143
