ふんわり♪クリームチーズ入りいちご大福
いちごの雫 @cook_40046318
生地がふわ～り柔らか✿
苺とクリームチーズよく合います
このレシピの生い立ち
苺大福春には作るのですが今回は和菓子が好きな娘ちゃまと洋菓子好きの私のために作りました。
ふんわり♪クリームチーズ入りいちご大福
生地がふわ～り柔らか✿
苺とクリームチーズよく合います
このレシピの生い立ち
苺大福春には作るのですが今回は和菓子が好きな娘ちゃまと洋菓子好きの私のために作りました。
作り方
- 1
クリームチーズとあんは丸くして平たくし苺を包みます。
- 2
耐熱容器に白玉粉と砂糖を入れ水を少しずつ入れます。
だまにならないようしっかり混ぜませ。 - 3
１にラップをふんわりしてレンジで１分３０秒いちど取り出して混ぜる。
またラップをし３～４分 - 4
とり出したらヘラでよく混ぜます。
片栗粉を入れたバットにとりだします。 - 5
１０等分し１を包んでいきます。
- 6
切った感じはこんな感じです♬
苺ちゃん・・どこかむいちゃいましたが・・(；一_一) -
コツ・ポイント
器がや生地が熱くなるので火傷に注意して下さい。
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