超簡単！おろしキュウリon炒めナス
hinakuro @cook_40149549
おろしキュウリがあっさりと、甘～いナスとの相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
田舎の母親から夏野菜とともに送られてきた簡単レシピです。
超簡単！おろしキュウリon炒めナス
おろしキュウリがあっさりと、甘～いナスとの相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
田舎の母親から夏野菜とともに送られてきた簡単レシピです。
作り方
- 1
ナスは5mm幅くらいの斜め輪切りにし、多めの油で両面焼く。
- 2
キュウリはおろして軽く汁を捨てる。
- 3
熱々のナスをお皿に並べ、上におろしキュウリをのせる。
- 4
さらにその上からポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
それぞれの量はお好みで調節してくださいね～♪写真のんはポン酢をかけ過ぎた感じです（笑）でも、おいしくてペロリと食べちゃいました＾＾
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