何もしたくない時の野菜スープ
のりしお巻 @cook_40129261
圧力鍋で簡単に。色んな料理に使い回せます。
このレシピの生い立ち
休みの日の料理は面倒。圧力鍋で沢山作って、色んな料理にアレンジします。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは全て一口大の角切りにします。ウインナーは小口切りに。
- 2
圧力鍋に、１と水、コンソメ、塩コショウを入れ火にかけます。
- 3
沸騰し圧が抜けたら、仕上げにバターを入れて完成です。
コツ・ポイント
野菜なら何でもアレンジ可能です。ウインナーじゃなくても、鶏肉やベーコンでも美味しいです。バジルやローリエなどハーブを入れると香りが立って良いです。
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