お弁当に切干し大根のサラダ
テニスボーイ @cook_40043289
切干大根のサラダです。
これならば苦手な切干大根が、すんなりと食べられます。
このレシピの生い立ち
苦手な切り干し大根の克服メニューです。
お弁当に切干し大根のサラダ
切干大根のサラダです。
これならば苦手な切干大根が、すんなりと食べられます。
このレシピの生い立ち
苦手な切り干し大根の克服メニューです。
作り方
- 1
切干大根を水洗いし、たっぷりの水で10分置いておきます。
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- 2
きゅうり・ハムは細切りにします。
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- 3
フレンチドレッシングとしょうゆを混ぜ合わせておきます。
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- 4
切干大根をかたく絞り、水を切ります。
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- 5
③のドレッシングと絡めます。
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- 6
よく、ドレッシングと絡めて小鉢などに盛っていただきます。
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コツ・ポイント
切干大根を戻すのに、10グラムの切干大根に対し、50ccのお水で、電子レンジ1分でもOKです。
お好みで塩コショウを振っても良いですね。
似たレシピ
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お弁当に『切干大根のサラダ』パート2 お弁当に『切干大根のサラダ』パート2
切干大根のサラダです。これならば苦手な切干大根が、すんなりと食べられます。レシピID : 18273478参照
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273478
