簡単☆好評 鶏のからあげ 甘酢ダレ
バロウ29 @cook_40098439
下味不要！揚げてタレを絡めるだけ！
我が家のおもてなし定番料理です。友人からも大好評でよく作ってと言われます☆
このレシピの生い立ち
母直伝♪
揚げてタレを絡めるだけ！
我が家のおもてなし定番料理です。友人からも大好評でよく作ってと言われます☆
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- 1
鶏もも肉を適当な大きさに切り、酒、塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
- 2
鶏肉を火が通るまで揚げる。
- 3
揚げている間にタレを準備。
大き目のボウルに調味料を混ぜ合わせておく。 -
- 4
揚げた鶏肉を３に入れよく絡める。
出来上がり！ -
コツ・ポイント
鶏肉は油のなかでぐらぐら揺れてきたら、中まで火が通ってる証拠だそうです・・・
熱々のうちにタレに絡めて下さい。
翌日でも味がしみて美味しいですよ♪
リアクション
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