作り方
- 1
豚肉は★にからませ下味をつけます。ニラは半分に切ります。
- 2
フライパンにごま油をひき、豚肉を焼きとりだしておく。
- 3
溶き卵に塩コショウする。フライパンにサラダ油をひき、温まったら卵の1/3を流しいれます。
- 4
半熟になったら、豚肉とニラをのせて残りの卵をまわしかけます。
- 5
切り分けてできあがり☆
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