サクッほろ♪きな粉クッキー素朴なお菓子♡
きな粉の素朴な味にごま塩がアクセントになっています♡きな粉なので栄養も抜群です♡
丸型なので小さい子供もパクパク食べます
このレシピの生い立ち
正月に買ったきな粉の賞味期限が近づき出したので(^.^;
栄養も豊富なので子供のおやつにベストです♡素朴な味ですが大人もハマります♡
サクッほろ♪きな粉クッキー素朴なお菓子♡
きな粉の素朴な味にごま塩がアクセントになっています♡きな粉なので栄養も抜群です♡
丸型なので小さい子供もパクパク食べます
このレシピの生い立ち
正月に買ったきな粉の賞味期限が近づき出したので(^.^;
栄養も豊富なので子供のおやつにベストです♡素朴な味ですが大人もハマります♡
アプリでひらく作り方
- 1
量りやすく覚えやすくしました♪
薄力粉とごま塩と卵 以外は全て40gです♪ - 2
ごま塩 以外全て量りながらキッチン袋に入れて下さい。
-
- 3
全て入れたら混ぜます。ビニールを揉み揉みしたり台の上でビニールの上から押したりして下さい。
- 4
※ビニール袋が薄いと破けやすいので2重にするか優しく捏ねて下さい。
途中でごま塩を2回に分けて入れて捏ねて下さい。
- 5
ごま塩が均等になり生地がビニール袋から離れて光沢が出てきたら手に分量外の薄力粉を薄くつけて丸めます。
-
- 6
オーブンを200℃に余熱をして丸めた生地を間隔を開けてクッキングシートをひいたオーブン皿にのせていきます。
-
- 7
約18分〜20分焼きます。ベストは18分です。左が18分です。右が20分です。表は一緒ですが裏が焦げるので注意です｡
-
- 8
200℃で18分焼いて焼けても10分放置してから取り出して冷ましてください。
粗熱が取れたらサクッほろになります♡ - 9
出来上がりです♡
サクッほろ素朴なクッキーです♡ -
コツ・ポイント
※ビニール袋でするので洗い物が出ません。
※薄いと破けやすいので2重にするか厚めのビニール袋にするか優しく捏ねるかです。
捏ねる最中に破けそうなので私は2重にしました。
※焼く時間が18分がベストですが様子を見ながら焼いていって下さい♪
つくれぽ
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