炊飯器で簡単！サムゲタン風リゾット♪
体調の悪い時や食欲の無いときに食べやすいです＾＾
このレシピの生い立ち
丸鳥はなかなか買えないので手頃に作って見ました＾＾
作り方
- 1
もち米は洗ってざるに置いとく。鶏肉は一口大に切り、塩コショウをもみ込む。
- 2
長ネギは１ｃｍ幅の斜め切りにしておく。生姜は千切りにしておく。
- 3
炊飯器にもち米と鶏肉・長ネギ・水・松の実・クコの実・生姜・塩・ごま油を入れてスイッチＯＮ！
- 4
炊けると出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏肉はどの部分でもＯＫです！今回はササミを使いました＾＾本格的なサムゲタンはなかなか手間がかかりますが、これならお手頃に食べられます。骨付き肉を使用の場合、圧力鍋で作ったら肉が柔らかくて一層美味しくなります＾＾
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ぐらん -
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