2分でもやしの甘辛炒め
ぷくぷく11510 @cook_40128004
鳥を炊いた後の煮汁でもやしを炒めてみました。
このレシピの生い立ち
鳥の煮物、煮豚や肉じゃがなどのお汁は 捨てたらもったいないです。煮汁とごま油でもやしも簡単においしくなります。
アプリでひらく作り方
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炊飯器で鳥を炊きます。「鳥の煮物で簡単燻製」をご参考くださいレシピID : 18278311
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残った煮汁がおいしいです。捨てるのもったいない。
もやし一袋を混ぜます -
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「かどやの純正ごま油 濃口」をフライパンで熱してもやしを煮汁ごと入れて、強火で炒めます
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色どりに唐辛子とネギを添えてはい、2分で食卓へ。
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コツ・ポイント
もやしは炒めすぎないで歯触りシャキシャキを楽しみます。
今回ネギを乗せましたがゴマをかけてもおいしいです
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