韓国風 海苔巻き ♪キムパプ♪
yaya_22 @cook_40037817
韓国の友人に教わって作りました。
ごまの風味がとても香ばしい
海苔巻きに仕上がりました～♪
このレシピの生い立ち
韓国人の友人に聞いて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
★縦長に揃えておきます。
-
- 2
★ほうれん草は茹で、ボールにいれナムルにする。
★きゅうりは縦長に切り、軽くお塩（分量外）を振って軽く絞る。 - 3
★水に晒した牛蒡を油で炒め、柔らかくなったら、調味料を入れ炒め煮る。
（キンピラの要領です） -
- 4
★牛蒡に色がつく頃、茹でておいた人参を加え炒めます。
-
- 5
★卵焼きを焼き、縦長に切っておく。
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- 6
★お肉は細長く切り、焼肉のタレで焼く。
（焼肉のタレは、ID：18247162を使いました） -
- 7
★材料、そろいました。
-
- 8
★ご飯をボールにうつし、ごま油、炒りゴマ（分量外）お塩を入れて混ぜる。
-
- 9
★材料をのせます。
-
- 10
★のりしろを少しあけて、ご飯を敷きます。
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- 11
★出来上がり～♪です。
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コツ・ポイント
★ご飯にごま油を入れるのがコツですね^^
とっても香ばしくてオイシイ海苔巻きでした。
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