eco! 大根の皮のきんぴら

reikohow @cook_40038106
大根の皮は厚くてついつい捨ててしまいがちですが、エコな料理にチャレンジしてみてください!
このレシピの生い立ち
大根の皮の使い道を考えた結果、、、意外と簡単で美味しいきんぴらが出来ました♪
つくれぽお待ちしています♪
http://www.familinksns.com/
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作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて熱したらにんじん、大根の皮を入れて炒める
- 2
豚を入れ、更に炒める。
- 3
酒、醤油、みりんを入れて味をしみ込ませる
- 4
冷めたらすりゴマを入れて出来上がり!
コツ・ポイント
ごま油は多めに!
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