もやしと挽肉の梅昆布茶タジン蒸し

nagi_0810
nagi_0810 @cook_40065233

冷蔵庫にある野菜とお肉を重ねて、
レンジでチンの簡単レシピです・・f(^ ^;
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーなタジン蒸しを美味しく味わいたくて♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 挽肉 200グラム
  3. エノキ 1袋
  4. 梅昆布 適量
  5. 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗って、タジン鍋に入れる。

  2. 2

    その上に挽肉をのせ、軽く梅昆布茶をかける。

  3. 3

    更にその上にエノキを乗せ、梅昆布茶をお好みの量、振り掛ける。

  4. 4

    500Wのレンジで4分間チンする。加熱具合をみて、必要なら更にチン。
    お好みで粗挽きコショウをかける。

コツ・ポイント

お肉は薄切りの豚肉などでも美味しく出来ます。
ご家庭のレンジで、加熱時間は調節して下さい。

さっぱりしていて、お酒のアテにも良いです(^−^)/

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レシピ作者

nagi_0810
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美味しいものが大好きです。簡単で美味しいレシピを学びたいです。 
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