母の味☆トマト＆バジルの冷製パスタ
aloha*NaNa* @cook_40114003
めんつゆがポイント！母の美味しいパスタ♪自宅でも作りたくて教わりました☆今回はアボカド入りで♪材料ににんにく足しました☆
このレシピの生い立ち
母が作った冷製パスタが美味しいので、教えてもらいました＾＾
母の味☆トマト＆バジルの冷製パスタ
めんつゆがポイント！母の美味しいパスタ♪自宅でも作りたくて教わりました☆今回はアボカド入りで♪材料ににんにく足しました☆
このレシピの生い立ち
母が作った冷製パスタが美味しいので、教えてもらいました＾＾
作り方
- 1
トマトを食べやすい大きさにカット。そこに○を全て入れ混ぜ、冷蔵庫で３０分以上寝かす。
- 2
2011/8/28にんにく足しました。おろしなら生で。みじん切りは一度オリーブオイルとともにフライパンで香りを出します。
- 3
スパゲッティーを表示時間通りに茹で、氷水でよく冷やし、１に入れて混ぜる。
- 4
バジルを好みの大きさにちぎって入れ、混ぜる。
- 5
お好みでアスパラやパプリカ、コーンなどを入れても美味しい☆今回はアボカドがあったのでそれを入れました♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で寝かすとトマトから水分が出て(?)よく馴染み美味しくなります。3人でパスタを350ｇくらいにしても美味しく食べられました♪やっぱおうちパスタはいっぱい食べられるのが嬉しいよね＾＾
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