中華風✿にらチャーハン

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

ニラをいっぱい食べて元気モリモリ!
卵とご飯は混ぜてから焼きます♫
このレシピの生い立ち
きょうの昼食に思いつきました♪

中華風✿にらチャーハン

ニラをいっぱい食べて元気モリモリ!
卵とご飯は混ぜてから焼きます♫
このレシピの生い立ち
きょうの昼食に思いつきました♪

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材料

2人分
  1. ごはん 2膳
  2. 2個
  3. にら 1/2束
  4. ねぎ 1/3本
  5. しめじ 適量
  6. ウインナー 4本
  7. ●サラダ油 大さじ1
  8. ごま 大さじ1/2
  9. ●豆板醤 小さじ1
  10. 中華だし(顆粒) 小さじ2
  11. しょうゆ 少々
  12. 少々
  13. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ニラは2センチ長さに切り、ねぎとウインナーは輪切りにする、しめじはほぐしておく

  2. 2

    あったかご飯に卵を混ぜておきます

  3. 3

    フライパンに●を入れ熱し、○を加え
    炒める、
    火を止めニラを入れ軽く混ぜる、
    フライパンから出す

  4. 4

    空になったフライパンに2のご飯を入れ
    炒める、軽く塩、
    こしょう、する

  5. 5

    4のフライパンに
    3の具を加え、
    中華だし、しょうゆで調味。
    最後に、こしょうを
    もう一度!

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

ニラのシャキシャキ感がもっと欲しい場合は、5でニラを加えるといいです

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