作り方
- 1
パンケースに材料をすべて入れ一次発酵までHBにまかせる
- 2
取り出してガス抜きし、6分割して丸め
15分ベンチタイム♪ - 3
丸く成形し直して
生地の真ん中に箸を押しつけて割れ目を作る - 4
強力粉(分量外)を茶こしでふるう。
二次発酵させる - 5
180度に予熱した
オーブンを150度に下げて、、
150度-15分焼く - 6
できあがり♪
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