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煮魚レシピ-レシピのメイン写真

煮魚レシピ

みちしか
みちしか @cook_40055929

子供好みの甘めの味付けにしたので、普段はあまりお魚を好まないうちの子もパクパク食べました
このレシピの生い立ち
お魚を頂けるので、活用レシピを考えました^ ^

子供好みの甘めの味付けにしたので、普段はあまりお魚を好まないうちの子もパクパク食べました
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みちしか
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子供好みの甘めの味付けにしたので、普段はあまりお魚を好まないうちの子もパクパク食べました
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材料

4人分
  • 魚23センチくらい 4び
  • 水 3.5カップ
  • 砂糖 大7
  • 醤油 100cc
  • みりん 100cc
  • 酒 50cc
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作り方

  1. 1

    今回は冷凍していた魚（お腹ウロコなし）を自然解凍して使用。

    調味料を一煮立ちさせる

    • 煮魚レシピ作り方1写真
  2. 2

    魚を煮汁に並べる

    • 煮魚レシピ作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をして中火で10分くらい煮込む
    身が煮えてるか確認して、火を止めて少し放置

    • 煮魚レシピ作り方3写真
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みちしか
みちしか @cook_40055929
2018/05/09 11:01に公開

このレシピのキーワード

煮魚 魚 酒

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