とってもおいしい★レバーにんにく-レシピのメイン写真

とってもおいしい★レバーにんにく

塁理心
塁理心 @cook_40148774

苦手な人でも食べれるかも、本当に臭くありません!ぜひお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
臭くない!!嫌いな人でも食べれるかも?!おいしくレバーを食べたく作りました。

とってもおいしい★レバーにんにく

苦手な人でも食べれるかも、本当に臭くありません!ぜひお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
臭くない!!嫌いな人でも食べれるかも?!おいしくレバーを食べたく作りました。

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材料

  1. ★にんにくおろし 3かけ
  2. ★醤油 大匙3
  3. ★砂糖 大匙3
  4. ★酢 大匙3
  5. レバー 好きなだけ
  6. △お酒 大匙1
  7. △塩コショウ 少々
  8. 米粉or片栗粉orさくさく粉 レバーにまぶせる位

作り方

  1. 1

    △の材料を混ぜておく。(下味)

  2. 2

    レバーに粉をまぶす。多めの油で揚げ焼きする。

  3. 3

    焼いてる間に、★の材料を、混ぜておく。
    焼きあがったら熱いうちに、たれに漬ける。  完成!!

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくは多すぎると思う位に入れるとおいしいです。

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塁理心
塁理心 @cook_40148774
に公開
子供がアレルギーありだから、出来るだけ同じ様な物を作ってあげたくて、試行錯誤しながら、作っています。アレっこも楽しい食卓を!!
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