チョコとオレンジピールのマフィン
ゆっずこますこ @cook_40145836
甘さ控えめのしっとりとしたマフィンです。
冷めたらオーブントースターで温めて食べてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
チョコだけでなくオレンジピールも入れたら大人な感じになるかな～と思って作りました。
チョコとオレンジピールのマフィン
甘さ控えめのしっとりとしたマフィンです。
冷めたらオーブントースターで温めて食べてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
チョコだけでなくオレンジピールも入れたら大人な感じになるかな～と思って作りました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーと塩を合わせてふるっておく。
オーブンは170度に予熱しておく。 - 2
バターをやわらかくして、砂糖を２、３回に分けて入れる。そのつど白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵を少しずつ入れる。分離しないようにそのつどなめらかになるまで混ぜる。
- 4
牛乳半分を少しずつ入れながら混ぜる。 粉の半分を合わせる。
- 5
残りの牛乳と粉を４と同じように混ぜる。
- 6
チョコレートとオレンジピールを合わせる。
- 7
マフィン型に入れて170度のオーブンで約３５分焼いたら完成。
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