しょうが☆ビスコッティ
ふとるっちゃ @cook_40043757
ガリッガリな王道？ビスコッティが出来ました。ショウガの量でピリピリ度が変わります～ザラメがポイント！！
このレシピの生い立ち
只今「ビスコッティーブーム到来～！！」ショウガパウダーを購入したので投入してみたくなりました。ウマ～ッです☆☆☆
しょうが☆ビスコッティ
ガリッガリな王道？ビスコッティが出来ました。ショウガの量でピリピリ度が変わります～ザラメがポイント！！
このレシピの生い立ち
只今「ビスコッティーブーム到来～！！」ショウガパウダーを購入したので投入してみたくなりました。ウマ～ッです☆☆☆
作り方
- 1
粉類（☆）を合わせてふるっておく
※面倒ならグルグルまぜてもＯＫ - 2
砂糖・ざらめを入れてグルグルと混ぜる
- 3
溶いた卵を入れて、最初は菜箸等で切る様に混ぜ、後は手でグルグル、ギュッギュ・・・とまとめる
- 4
オーブンシートにのせ、厚さ１ｃｍ程度の長方形っぽくなるように伸ばし、１７０℃で２０分程焼く
- 5
取り出して、１ｃｍ程度にカットし、カット面が上になるようにシートに並べなおします。
- 6
１５０℃に下げ、表裏、各１３～１５分程度焼く。取り出して冷まします。
コツ・ポイント
カット後両面をしっかり焼く事で「ガリッガリ」になります（多分・・・）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18275736
