作り方
- 1
米をといで、ざるにあげ40分ほど置く
- 2
新ニンニクは一かけごとほぐす。薄皮は残す。
- 3
炊飯器の内窯に米と水と塩を入れ混ぜる。ニンニクと空豆を入れて、炊飯器で普通に炊く。
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- 4
炊きあがったら、しゃもじでニンニクを軽くつぶし、さっくり混ぜる。
コツ・ポイント
塩は少し多めにした方が美味しいかもしれません。
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