えびときのことブロッコリーのアヒージョ

雨cat @cook_40149857
全部、鍋にいれて10分!簡単☆おいしい♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたはじめて食べたアヒージョ。
こんなに美味しい料理なんだと感激♡
作ってみたい!と思い、料理上手なおばさんにきいて作りました^ ^
家族にも大好評でした!
作り方
- 1
たまねぎ
にんにく1かけ
鷹の爪
を、みじん切りにして、鍋へ。 - 2
海老(皮を剥いて、背わたをとる)エリンギ(手でさくと香りup)ブロッコリーにんにく2かけを食べやすい大きさに切って鍋へ。
- 3
オリーブオイルを浸るくらいまで注ぎます。
- 4
中火で10分!
- 5
塩こしょうで味を整えて、できあがり!
- 6
コツ・ポイント
エクストラバージンオイルでつくると、より香りがいいと思います♡
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