作り方
- 1
冷凍カレイは解凍して小麦粉を付けて焼きます。
- 2
ポン酢にみりんを入れて沸騰させて同割の水とき片栗粉でとろみをつけます。
- 3
モヤシの茹でたものが合うんですよ。
ソースに絡ませてね。 - 4
追記
辛さ調節で水を入れてくださいね～
コツ・ポイント
水どき片栗粉を入れるとき沸騰させてからですがその時に酸味が和らぎますよ。
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