明太もちのおつまみ春巻き

ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895

中はピリッととろ~り☆サクサクのおつまみに!
このレシピの生い立ち
お正月用のおもちが残ったのでアレンジしてみました(*^_^*)

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材料

  1. 春巻きの皮 作るだけ
  2. おもち 適量
  3. ベビーチーズ 適量
  4. 明太子 適量
  5. 大葉・葱。海苔など お好みで
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を半分に切る。
    分量外の小麦粉を水で溶いて「のり」用に作る。

  2. 2

    明太子は皮を取って中身だけにする。おもちとチーズは細長く切る。

  3. 3

    ①の春巻きの皮に②の具を細長く並べる。お好みで大葉などの具を入れる。

  4. 4

    皮の両端と巻き終わりに①の「のり」をぬって巻く。

  5. 5

    サラダ油を温めて④を揚げる。

  6. 6

    2023年1月1日
    cooked news
    お餅アレンジで作るおつまみが◎
    で紹介されました^_^

  7. 7

    ロミみさんがお子さん案でカレー粉を使ったのも作ってくれました^_^
    今度作ってみま〜す^ ^

コツ・ポイント

ベビーチーズを使いましたが、お好みのチーズを使って下さい。

※おもち+ピザ用チーズ+塩コショウを巻いても美味しかったです。

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レシピ作者

ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895
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☆兵庫県在住☆毎日の食事と私のお弁当に皆さまのレシピは本当には助かります(#^.^#)旦那さんとふたり暮らし(独立生活の息子と娘がいます)諸々忙しくなってスロークックで、お礼に伺えなくてごめんなさい m(_ _"m)2016年 調理師免許取得
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