チャーシュー炊き込みご飯

westさん
westさん @cook_40217682

残ったチャーシューで美味しい炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
チャーシューの残りがあったので

チャーシュー炊き込みご飯

残ったチャーシューで美味しい炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
チャーシューの残りがあったので

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材料

五人分
  1. ご飯 お好みの量で
  2. チャーシュー 残り
  3. 三つ
  4. 鰹だし 約2分の1カップ
  5. 少し
  6. 人参 一本
  7. ごぼう 四分の一本

作り方

  1. 1

    お米をとぎます

  2. 2

    人参、チャーシューは細かく刻み、ごぼうは笹がきにします

  3. 3

    米の水を少し捨て、2を入れます

  4. 4

    フライパンに油をしき、卵を入れ、大きめのスクランブルエッグを作ります

  5. 5

    4に鰹だしを入れ、染み込ませたら、ご飯に入れます

  6. 6

    水が足りないようであれば、水を加えて炊飯スタート

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

最後に水を入れる場合は、具でかさましされているので少しでOKです

香りも良く、とても美味しいです!

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