鯖のカレー焼き

ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034

サバ味噌もいいけれど、カレー焼きもハマります。
このレシピの生い立ち
子どもに魚を食べて欲しくて。

鯖のカレー焼き

サバ味噌もいいけれど、カレー焼きもハマります。
このレシピの生い立ち
子どもに魚を食べて欲しくて。

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材料

3人分
  1. サバ 3匹
  2. 小さじ1/2〜1/3
  3. カレー粉 小さじ1強
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 適量

作り方

  1. 1

    鯖を食べやすい大きさに切り塩をふる。15分置いたらキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    鯖、塩、カレー粉、小麦粉をビニール袋の中に入れてよく振り、油をひいたフライパンで揚げ焼きする。

コツ・ポイント

塩小さじ1/2で、子ども(2才)は美味しいと言っていましたが、塩気がしっかり効いていたので、1/3でもいいかと。

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