作り方
- 1
きゅうりを板ずりする。
- 2
きゅうりを袋に入れて叩き割る。
- 3
そのまま袋にごま油と麺つゆを入れて揉む。
- 4
お皿に盛り付けてゴマをかけて完成！
コツ・ポイント
※板ずり→洗ったきゅうりに塩をふってまな板の上でゴロゴロ転がす。一本につきお塩小さじ１。終わったら塩は洗い流す。
薄かったら塩をふってね♡
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