作り方
- 1
圧力鍋に皮をむいた玉ねぎと石づきをとってほぐしたしめじ、細かくしたベーコンをなるべく鍋の中で動かないようにキッチリつめる
- 2
コンソメ、コショウ、ひたひたの水をいれ蓋をして、圧をかけて約10分。
- 3
玉ねぎを崩さないように盛り付けて、あればパセリをパラパラで出来上がり♥
- 4
普通の玉ねぎでも作ってみました♡新玉ねぎより5分くらい長く加圧しました(*^_^*)これもトロトロで美味しい♪
- 5
2014.7.3.話題入りしました*\(^o^)/*つくれぽをくださった皆様ありがとうございます♥︎
コツ・ポイント
今回は玉ねぎ4つが圧力鍋にピッタリだったので、それに対してひたひたの水とコンソメ大さじ1がちょうどでしたが、圧力鍋鍋の大きさにもよると思うので、コンソメの量で塩気を加減してください(;^_^A
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