豆乳と「カルピス」のヘルシー鍋
「カルピス」 @CALPIS_0707
「カルピス」を使ったまろやか豆乳鍋♡栄養たっぷりで野菜がおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
「カルピス」を使ったホットレシピを紹介！豆乳＋「カルピス」でまろやかな優しい鍋が完成します。「カルピス」はポン酢とも好相性なのでぜひ試してみてください☆
豆乳と「カルピス」のヘルシー鍋
「カルピス」を使ったまろやか豆乳鍋♡栄養たっぷりで野菜がおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
「カルピス」を使ったホットレシピを紹介！豆乳＋「カルピス」でまろやかな優しい鍋が完成します。「カルピス」はポン酢とも好相性なのでぜひ試してみてください☆
作り方
- 1
今回は「カルピス」を使います。
-
- 2
たらと白菜はひと口大に切る。しいたけは飾り切りにする。にんじんは短冊切りにする。
- 3
水菜は4等分に切り、長ねぎは4cmの長さの斜め切りにする。
- 4
鍋にたら、白菜、しいたけ、にんじん、水菜、長ねぎを彩りよく盛ったら【A】を加える。
- 5
豆腐は丸ごと鍋に入れて、鍋の中でひと口大に切る。
- 6
<5>を火にかけ、材料に火が通るまで煮る。
- 7
取り皿にポン酢を用意し、つけながらいただく。
- 8
※鍋のシメには、お好みでうどん（または餅）を加えてひと煮立ちさせ、召し上がってください。
コツ・ポイント
「カルピス」を加えるのがポイント！豆乳をさらにマイルドに仕立ててくれます。鍋の具材は、お好みのものを使って色々アレンジしてみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18278766
