簡単☆手作り☆ちゃんぽんスープ

りん☆たん
りん☆たん @cook_40049047

【祝話題入り!】
万能中華調味料『味覇』を使って簡単に!
このレシピの生い立ち
市販の物は量が少なく、すぐに切らしてしまうので。

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材料

約1人分
  1. お湯 約400cc
  2. オイスターソース 小さじ1/2~
  3. 味覇(ウェイパー) 大さじ1~
  4. 塩こしょう(お好みで) 適量
  5. 牛乳(豆乳) 大さじ1〜2ぐらい

作り方

  1. 1

    牛乳以外を全て混ぜるだけ!
    味覇が溶けにくいのでお湯を使ってますが、直接鍋orフライパンに入れる場合は水でもOKです。

  2. 2

    温まってきたら混ぜながら調味料を溶かしてください。

  3. 3

    火を止める前に牛乳を加え、周りが軽く沸々してきたら火を止め、いつものように盛り付けてください。

  4. 4

    ■作り方
    野菜を切って炒める→麺とスープ(牛乳以外)を加える→麺と野菜が少し柔らかくなったら牛乳投入→軽く温めて完成!

  5. 5

    あとは器に盛っていっただっきまーす(≧▽≦)という感じです(笑)
    (ざっくりな説明ですみません)

  6. 6

    2013年10月23日
    「ちゃんぽん」の人気検索でトップ10入りしました(^_^)
    皆様有難うございます♪

  7. 7

    2014年3月27日
    話題入りしました☆
    つくれぽをくださった皆さま有難うございます(*^▽^*)♡

  8. 8

    2014年5月9日
    カテゴリ(長崎県)に掲載されました。

コツ・ポイント

牛乳は入れすぎないように!

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レシピ作者

りん☆たん
りん☆たん @cook_40049047
に公開
ずぼら主婦です。諸事情によりレシピ投稿はお休み中ですが頂いたつくれぽは拝見しています( * ・ᴗ・ )*
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