簡単!!きゅうりの浅漬け中華風ニンニク味
♡ひろち♡ @cook_40074152
ビニール袋でモミモミするだけで簡単!!
さっぱりした中華風でおつまみにもおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
きゅうりをスタミナ漬けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮を３ヶ所位皮むきで縦に剥き、斜めに切る。ポリ袋に入れる。
-
- 2
塩を入れてモミモミする。
- 3
醤油とニンニクを入れて更に揉んでビニールを閉じる。
-
- 4
冷蔵庫に入れておく。
30分から１時間位。 - 5
食べる前にゴマ油を袋の中に垂らして少し揉む。お好みで煎りごまをふる。
コツ・ポイント
塩の量はきゅうりの大きさで加減して下さい。
ビニール袋の中でよく揉むとすぐに漬かります。
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