白菜とウインナーのオイスター煮

じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787

白菜とウインナーだけで簡単においしいオイスター煮込みがつくれちゃいました♥
このレシピの生い立ち
賞味期限寸前のウインナーを冷蔵庫で発見!それでつくってみたら意外とうまかった♡

白菜とウインナーのオイスター煮

白菜とウインナーだけで簡単においしいオイスター煮込みがつくれちゃいました♥
このレシピの生い立ち
賞味期限寸前のウインナーを冷蔵庫で発見!それでつくってみたら意外とうまかった♡

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材料

4人分
  1. 白菜 4分の1切
  2. ウインナー 6~8本
  3. ●だし汁 600ml
  4. ○酒 大1
  5. ○オイスターソース 大3

作り方

  1. 1

    白菜を1口サイズに適当にざくざく切る。ウインナーは斜めに切る。

  2. 2

    白菜をウインナーを鍋に入れ、サラダ油(分量外)で軽くいためる。

  3. 3

    全体に油がなじんでしんなりしたら●を入れ、10分ほど強火で煮込む。

  4. 4

    最後に○を入れさらに5分ほど中火で煮込む。全体にしんなりしたら完成!

  5. 5

    2012/2/16話題入りできました!つくっていただけたみなさまありがとう!

コツ・ポイント

アツアツでも、さめてもおいしいです。

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じょうじょうちゃん
に公開
3人の男の子をもつワーキングママです。高校生と中学生のよく食べる男の子たちのために毎日お弁当頑張って作ってます。
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