ピーマンの肉詰め

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チョンプーさん @cook_40136621

ご飯がすすむ美味しいおかずです
このレシピの生い立ち
特になし

ピーマンの肉詰め

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 1パック
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ピーマン 1袋
  4. ★塩胡椒 少々
  5. ナツメ 少々
  6. 片栗粉 少々
  7. トマト缶 半分
  8. ●ソース 大さじ2〜3
  9. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ピーマンを半分に切る

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りと挽肉を混ぜ★を加えよく混ぜる

  3. 3

    挽肉をピーマンに詰めて片栗粉をまぶす

  4. 4

    ピーマンの肉詰めを肉の面から焼く

  5. 5

    フライパンに●を入れて軽く火を通してソースを作る

  6. 6

    ピーマンの肉詰めにソースをかけて完成

コツ・ポイント

トマト缶がなければケチャップでも大丈夫です

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