板わさ

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

わさびと蒲鉾のバランスがちょうどいい(*´∇`*)♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんみたいな板わさ♪

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材料

  1. 蒲鉾 1個
  2. わさび 適量

作り方

  1. 1

    蒲鉾を板からはがし…
    中央にVの時になるように切り込みを入れる♪

  2. 2

    わさびを適量乗せ

  3. 3

    包丁の背で伸ばして行く♪
    手前の方に引いていくと隙間にわさびが入り込んでいきます♪

  4. 4

    食べやすい大きさに切って♪
    1で取れた蒲鉾は結んでみました(*´艸`*)

コツ・ポイント

切れ込みは、あんまり深すぎず大きすぎず♪

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レシピ作者

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307
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