胡瓜とかまぼこの山葵和え 塩昆布の旨味
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
胡瓜とかまぼこで簡単に出来る、おつまみにもなる小鉢。
山葵だけでも、塩昆布だけでもなく、合わせることで出る旨味が◎
このレシピの生い立ち
お正月に必ず買う蒲鉾。余ってしまったり、飽きてしまった時に使えるレシピです。
普段の小鉢にも。おつまみにも、箸休めの一品としても重宝します。ただ美味しくて箸休め、にならないかも^_^
アプリでひらく作り方
- 1
蒲鉾は5ミリ幅の細切り。胡瓜も細切りにし、ボウルに入れる。
- 2
塩昆布、山葵を加え、手でざっくりとよく混ぜる。
-
- 3
山葵はお好みでプラスα
-
コツ・ポイント
塩昆布と山葵を加えたら、手で揉むと良いです。しんなりとし、味がよく染みるようになります。
リアクション
レシピ作者
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
もっと読む 似たレシピ
きゅうりとカマボコのワサビ和え
簡単すぐ出来る、和えるだけの小鉢。もう一品！にもおつまみにも。
きゅうりとミニトマトと蒲鉾の梅わさび和え
きゅうり、プチトマト、かまぼこのさっぱりした簡単レシピです。一品足りないときにおすすめです。おつまみにもどうでしょうか。
白雪❆ 
ゴーヤとかまぼこの塩昆布和え
ゴーヤとかまぼこと塩昆布余ってませんか？
まるご飯 
春菊とかまぼこのわさび醤油和え
あまった春菊があったら是非。かまぼことわさび醤油であえて簡単小鉢。海苔たっぷりで風味が増します♪
小松菜とかまぼこの塩昆布和え
小松菜・かまぼこを塩昆布で和えただけの簡単な一品です。
きゅうりとチーズの塩こんぶ和え♪
ちょっとした小鉢やおつまみにぜひ！塩こんぶの絶妙な塩っけが、チーズときゅうりに合います^ ^
ふもしー 
●かまぼこ消費に♡塩昆布とかまぼこ炒め●
塩昆布とバターの旨味＆コクでかまぼこがより美味しく！！とっても簡単でお弁当やおつまみに最適です(￫‿￩o)
きゅうりと塩こんぶの浅漬け
きゅうりと塩こんぶ合えるだけ◆小鉢用量
スライス蒲鉾と胡瓜・温泉卵の丼
ピーラーでスライスした蒲鉾と胡瓜、温泉卵に塩昆布、鰹節、梅・わさびを合わせた丼です。
簡単！アボカドとかまぼこのわさび醤油和え
アボカドをわさび醤油で和え、あっさりと。かまぼことカイワレがわさび醤油によく合います♪
ＨｉｃｃｏＮ 
刺激的☆きゅうりのﾜｻﾋﾞ塩昆布和え
塩昆布だけじゃ物足りなかったのでﾜｻﾋﾞをちょい足し(^^)ﾊﾟｸﾊﾟｸいけちゃいます
ニーナ☆ 
おせちかまぼこ余りで☆かまぼこワカメ和え
かまぼこをそのまま食べるのに飽きたら…ワカメと胡麻とワサビじょうゆで♪切って盛るだけ簡単小鉢。
⭐︎ピリ辛⭐︎きゅうりの塩昆布わさび！
きゅうりの辛子漬けより美味しい！？旨味たっぷりピリ辛きゅうり(^^)
かまぼことツナのわさび和え
かまぼこを使った簡単レシピです。わさびの風味が良くあいます。
HIAYU 
「紅白かまぼこのわさびマヨネーズ和え」
そろそろ賞味期限が微妙な「紅白かまぼこ」を細かく切って，ワサビとマヨネーズで和えたものを肴に，晩酌。美味し！
由良上野介 
蒲鉾とオクラのおろし和え☆わさび入り
蒲鉾とオクラに大根おろしとワサビ酢で和えた小鉢 ☆さっぱりと美味しいです
かまぼこのわさび醤油あえ
かまぼこが残ってたら両面焼いてわさび醤油につけて食べます。私も旦那も大好きな食べ方です☺️
キュウリと大葉の塩昆布和え
塩昆布の旨味がキュウリに移って美味しいですよ♬
蒲鉾のワサビヨーグルト和え
ぷるるん蒲鉾とシャキシャキ水菜をつーんとくるワサビヨーグルトで和えてみました。
かまぼことゴーヤの塩昆布和え
塩昆布の旨みとゴーヤの食感、かまぼこにのせて一緒に♪
水菜とかまぼこのわさびマヨネーズ和え
水菜とかまぼこを一緒にわさびマヨネーズで和えました。シャキシャキとした水菜とかまぼこがよく合うヘルシーな一品です。
きゅうりとカニカマの塩昆布和え
簡単！味付けは塩昆布だけ♪カニカマで旨味たっぷり大葉ときゅうりでさっぱり美味しい一品、副菜やおつまみにピッタリですよ
ササミとキュウリの塩昆布和え。
ササミとキュウリを、塩昆布とレモンでサッパリ和えものにしました。わさびの風味がGoodです。
蒲鉾とアスパラガスの山葵のり和え
蒲鉾とアスパラガスを山葵を混ぜた海苔の佃煮で和えてみました。お弁当やお酒のおつまみにいかがですか？
キュウリと竹輪の数の子わさび和え
スーパーで売ってる、数の子わさびを使って、竹輪とキュウリなどを和えて、朝食やおつまみに良い簡単小鉢。
きゅうりの塩昆布和え
きゅうりと塩昆布混ぜるだけ！ホントに簡単ですぐ出来ます♪もう一品という時やとりあえずのおつまみにどうぞ！
小松菜とかまぼこの塩昆布ナムル
小松菜とかまぼこを塩昆布とごま油で和えました。箸休めに。
胡瓜と枝豆と胡桃の塩昆布すし酢和え
胡瓜・枝豆・胡桃にすし酢と塩昆布、わさびを合わせた風味と食感のよい一品。おつまみにもどうぞ。
おつまみかまぼこ
かまぼこのぷりぷり感と、きゅうりの相性がおいしいです。
ももいちごさん 
かまぼこ入り長芋のわさび和え
素材の味が引き立つわさび醤油でいただく和え物です。長芋とかまぼこの食感もお楽しみいたただけます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19348861
