【おうち居酒屋】おつまみカマボコ♪
おれんぢ＠オレンヂ @cook_40121834
カマボコとわさび（ゆず胡椒）があれば、ちょっとひと手間加えるだけで、美味しいおつまみに大変身♪
このレシピの生い立ち
おつまみとして簡単で手早く作れる1品です。時間がない時、急な来客時にも美味しくお酒が楽しめると思い考案しました。
【おうち居酒屋】おつまみカマボコ♪
カマボコとわさび（ゆず胡椒）があれば、ちょっとひと手間加えるだけで、美味しいおつまみに大変身♪
このレシピの生い立ち
おつまみとして簡単で手早く作れる1品です。時間がない時、急な来客時にも美味しくお酒が楽しめると思い考案しました。
作り方
- 1
かまぼこを用意します。（半月型がおススメです）
-
- 2
かまぼこの上側に、包丁で切り込みを入れ、「Ｖ」字型のくぼみを作ります。
くぼみの深さは0.3～0.5㎝程度。
-
- 3
「Ｖ」字型のくぼみに、わさび（ゆず胡椒）を適量練り込みます。
-
- 4
かまぼこを食べやすい大きさに、薄く切り分けます。
-
- 5
器に盛り付けて完成です。お好みで醤油をつけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
☆わさびの量はお好みで調整してください。
☆「Ｖ」字型ではなく、「凹」型でもおススメ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19631075
