中華卵お粥（血管ダイエット食976）
デビオさっちゃん @cook_40054870
ラーメン鍋の出汁で中華卵お粥を作った。ビール酵母入り豆乳ヨーグルト、野菜ジュース付きの朝食。
このレシピの生い立ち
鳥出汁の中華粥が食べたかった。＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
鶏、野菜などを煮込んだ鍋の出汁にめんつゆと水を足し、ご飯を煮る。水分が減ってきたら溶き卵を混ぜ入れる。
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- 2
火を止め、きゅうりの漬け物、ネギ、自家製シュウマイをのせ、蓋をして10分蒸らす。
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- 3
豆乳ヨーグルトは甘酒、ビール酵母粉末をいれる。野菜ジュースは果物の入ってない伊藤園の野菜ジュース。
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コツ・ポイント
卵を入れたらよくかき混ぜるとふわふわのお粥になる。
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