春巻皮でおつまみピザ

ソロモン2011
ソロモン2011 @cook_40067782

休日の乾杯に簡単おつまみ、シャンパンやワインのお伴に!
このレシピの生い立ち
洗いものが少なく、簡単で、そのまま酔ってもいいおつまみを考えてみたよ(^_-)。

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材料

2人分
  1. 春巻きの皮 2枚
  2. ピーマン 1ケ
  3. ソーセージ 2本
  4. ピザ用チーズORケチャップ 適量
  5. とろけるスライスチーズ 2枚
  6. 黒胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を常温状態にし、はさみで6枚に切るり、トースターの器にのせる。

  2. 2

    皮にピザソース、薄切りソーセージ、チーズ、千切りピーマンの順に乗せ、胡椒を降る。

  3. 3

    チーズが溶け、さっと焦げ目が付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

焼きあがってから、少し置くと器から取りやすくなるよ。

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ソロモン2011
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