簡単＊アップルパイ
ここなつみる @cook_40080407
美味しい〜〜カスタードクリーム入りのアップルパイ(o’∀’o)
このレシピの生い立ち
りんごコンポート作ったのでカスタードと合わせてアップルパイにしてみました
りんごコンポートID:18200659
カスタードクリームID:18248295
簡単＊アップルパイ
美味しい〜〜カスタードクリーム入りのアップルパイ(o’∀’o)
このレシピの生い立ち
りんごコンポート作ったのでカスタードと合わせてアップルパイにしてみました
りんごコンポートID:18200659
カスタードクリームID:18248295
作り方
- 1
りんご煮とカスタードクリームを用意する。りんご煮じゃなくても、りんごをバター、ハチミツ、レモン汁で炒めたものでもオッケー
- 2
りんごはクッキングペーパーに挟んで汁気を取っておく
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- 3
タルト型にショートニングを塗り薄力粉をふりかけます
-
- 4
タルト型にパイシートをのせ型にしっかり合わせて切り取る
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- 5
カスタードクリームを流して平らにし、りんごを並べる
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- 6
その上に、細く切ったパイシートを格子のように縦横置き、上下交互に組む。余った端を切り取る
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- 7
細く切ったパイシートをクルクルねじって周りをグルッと囲む
-
- 8
オーブンを230度に予熱
- 9
上から軽く抑えて形を整えて、艶出し用溶き卵を刷毛で塗る
- 10
200度で30〜40分程焼く。途中焦げそうならアルミホイルかぶせてください
- 11
人気検索でトップ10入りしました(o’∀’o)
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コツ・ポイント
パイシートは直前まで冷凍庫で。半解凍くらいのほうが格子にするのに扱いやすいです。焼き時間はお手持ちのオーブンによって調整してください。お好みでシナモンをりんごにふりかけても。
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とろ〜りカスタードクリームアップルパイ★ とろ〜りカスタードクリームアップルパイ★
おいしいアップルパイにカスタードが入りました★カスタード作りの工程を無くせば普通のアップルパイになりますよ(●´ω｀●)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18280418
