スタミナ満点☆簡単ニラひき肉丼
ぼらきち @cook_40132686
あったかご飯とニラとひき肉があれば、あっという間に出来るスタミナ丼です！ボリュームもあるので、お腹がすいた時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
辛いものが好きなので、冷蔵庫にあった材料で作ったのがきっかけです。
スタミナ満点☆簡単ニラひき肉丼
あったかご飯とニラとひき肉があれば、あっという間に出来るスタミナ丼です！ボリュームもあるので、お腹がすいた時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
辛いものが好きなので、冷蔵庫にあった材料で作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
にんにくは薄切り、ニラは４センチほどの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油をいれ、あたためたらにんにくを入れて炒める。焦がさないように注意。
- 3
ひき肉を入れ、豆板醤、塩コショウで味付ける。火がとおるまで炒める。
- 4
刻んだニラをいれ、軽く炒め、最後に醤油をかけて味を調える。
- 5
大きめの茶碗にご飯をつぎ、４をのせ、上にゴマを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
辛いのや匂いが気になる方は、ニンニクや豆板醤は外してもらっても大丈夫です。
個人的にはラーメン（特にトンコツ）にのせてもおいしいかと・・・（＾＾）
※2012.11 写真変更しました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18280653
