海老のオイスター焼きそば
ちなつmama @cook_40087739
子供と一緒に食べる焼きそば♪
栄養バランスもバッチリ、おいしい～♪
このレシピの生い立ち
子供とのランチ時に♪
フライパンひとつで簡単にバランスメニュー♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は一口大に切っておく。
にんじんなどの火のとおりにくい野菜は、レンジで2分程度チンしておく。 - 2
フライパンに★を入れて、沸騰したら麺を投入。
スープでほぐすように炒める。 - 3
麺がほぐれたら野菜を入れ、炒め合わせる。最後にゆで海老を加え、さっと炒める。
- 4
味を見て、塩で整える。
＊子供と一緒に食べるものなので、味は薄めです。大人の分だけ塩コショウを足しても♪ - 5
大人の分を作るときは、２の前にごま油でにんにくを香りが出るまで炒める→スープ投入の手順で♪
コツ・ポイント
大人の分は、歯ごたえの残るくらいに野菜を炒めるのがポイント♪
子供の分は、柔らかめに火を通します^^*
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ソースぢゃないよ！！焼きソバはとかくお昼のおかずっぽい・・・これは、夜ごはんとしてＯＫではないか！って思っている
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