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ジャガイモあんどベーコン
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ジャガイモあんどベーコン-レシピのメイン写真

ジャガイモあんどベーコン

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

うちではジャガイモを買ったら、全部レンジでチンします。皮をむき、冷蔵、冷凍でストック。パパッと出来るのでおつまみに!
このレシピの生い立ち

よくある料理ですが、粗挽き胡椒がアクセントかな?

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ジャガイモあんどベーコン

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

うちではジャガイモを買ったら、全部レンジでチンします。皮をむき、冷蔵、冷凍でストック。パパッと出来るのでおつまみに!
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材料

2人分
  • ジャガイモ 200g
  • ベーコン 3〜4枚
  • 冷凍グリーンピース 少量
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • バターまたはマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをレンジでチンします。大きさによりますが、7〜10分位です。竹串などがスッと入れば大丈夫

  2. 2

    ジャガイモの皮をむき、お好みの大きさに切ります

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、グリーンピースを入れていためます

  4. 4

    バターまたはマーガリンを足し、ジャガイモを入れて塩こしょうします

  5. 5

    ジャガイモは火が通っているのですぐに出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガイモが崩れないよう注意です。チンしたジャガイモを冷蔵庫で冷やしておくと、なぜかしっかりして炒めやすくなりますよ(^ ^)ふっしぎー?

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ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230
2015/06/04 09:36に公開
何の変哲もない料理ですが....時短、簡単、低コスパダイスキ♡はちみつは使いますが、砂糖は一切使っていません!(ダイエットの為f^_^;)
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも グリーンピース バター

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