茄子とひき肉の甘辛味噌炒め
かじゅみんみん @cook_40054698
油を使わずヘルシーに仕上げました。
茄子をみんなが好きな甘辛味噌味にしました。
このレシピの生い立ち
飽きない味を作りたくて考えました。
茄子とひき肉の甘辛味噌炒め
油を使わずヘルシーに仕上げました。
茄子をみんなが好きな甘辛味噌味にしました。
このレシピの生い立ち
飽きない味を作りたくて考えました。
作り方
- 1
茄子を適度な大きさ、
玉ねぎを大きめなみじん切りにします。 - 2
フライパンを熱してひき肉を炒めます。
続いて玉ねぎを入れて炒めます。 - 3
ある程度、火が通ったら茄子を入れてフタをして蒸し焼きします。
※途中で混ぜてください。 - 4
茄子が半生ぐらいの柔らかさになったら★の調味料を入れ少し煮詰めて完成です。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単おいしい☆ひき肉となすの味噌炒め♪ 簡単おいしい☆ひき肉となすの味噌炒め♪
ナスは油をよく吸うので、油を使わず作りました。レンジで加熱することでうまくできます。ヘルシーでさっぱりとした味わいです。
-
-
-
-
-
-
-
-
肉の旨みがナスにぎゅっ！！味噌炒め☆ 肉の旨みがナスにぎゅっ！！味噌炒め☆
ナスは油をいっぱい吸うので、サラダ油より肉の旨みと油を吸わしたほうが美味しいんじゃないかと思って作ってみました。
まさゆうはる
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281454
