自家製ホワイトソースのグラタン♡
いもすたじお @cook_40150381
ホワイトソースさえあれば、グラタンにでもドリアにでも大変身できちゃいます★
今回は基本のグラタン！
このレシピの生い立ち
とにかくグラタンが大好き♡
市販のグラタンソースよりバターもしっかり効いて絶品ですよ★
自家製ホワイトソースのグラタン♡
ホワイトソースさえあれば、グラタンにでもドリアにでも大変身できちゃいます★
今回は基本のグラタン！
このレシピの生い立ち
とにかくグラタンが大好き♡
市販のグラタンソースよりバターもしっかり効いて絶品ですよ★
作り方
- 1
ホワイトソース作り（ID:18281472）を開始とともに別の鍋でお湯を沸かし、マカロニなどを茹で始めます。
- 2
（レシピID:18281472）で出来たホワイトに味をつけていきます！
火を止め、コンソメと塩コショウで味を整えます。 - 3
ホワイトソースの味が整ったら、具材を準備！
今回は玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、鶏モモ肉を使用しました。 - 4
フライパンで具材を炒めます。
ある程度火が通ったら、ささっと塩コショウをして玉ねぎなどが少ししんなりしてきたらOK！ - 5
茹で上がったマカロニ（今回はペンネ）を器に入れます。
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- 6
その上に先ほど炒めた具材を乗せます。
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- 7
その上にホワイトソースをかけます。
-
- 8
最後にチーズをのせます！
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- 9
そしてオーブンやトースターで焼き目をつけていきます！
中の具材はどれも火を通してあるのでチーズに焼き目がつくくらいでOK
コツ・ポイント
オーブンを使用する際には180度で10〜12分でok★余熱は具材を炒める段階で始めるとタイミングよくできますよ！
オーブンがない方もトースターでも大丈夫！
中の具材はどれも火を通してあるので、8〜10分焼き色を見ながらやってみてください★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281572
