今回の材料です。

レタスは洗ってから一口大に切ります。キューリは斜め薄切りに、プチトマトはへたをとり半分に切ります。カニカマは斜め半分に切

☆を合わせてオーロラソースを作ります。

２を皿に盛り付けてから、玉子を器に割り入れ混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を調える。

フライパンにバターを加熱し、溶けたら玉子を入れます。

玉子を入れたら、菜箸で大きく混ぜ合わせながら半熟状態にします。

玉子が半熟になったら火を止め、皿に盛り付けたレタスの上にのせます。

半熟状態のスクランブルエッグをレタスの上に盛り付けました。

８にオーロラソースを添え完成です。
オーロラソースをかけて食べます。