アプリでひらく作り方
- 1
絹厚揚げは、半分に切る。フライパンにセットし、火をつけて両面に焼き目をつける。酒を入れ、蓋をし蒸す。
- 2
①の酒が無くなり、蒸し上がったら皿に盛り付ける。絹厚揚げの上にエコ葱タレを添える。
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